ČEBULNO MEDENI KRUH

Video recept je tukaj

SESTAVINE:

2 majhni čebuli

2 žlici akacijevega medu

700g moke

1/2 čajne žličke soli

4-5dl mandljevega ali riževega mleka

1 čajna žlička medu za kvas

1 žlica margarine Omegol

1 vrečka suhega kvasa

Mleko segrejemo do mlačnega. Primešamo kvas in med, premešamo, pokrijemo in pustimo vzhajati 5 minut. Na olju prepražimo na drobno narezano čebulo, jo ohladimo in primešamo k ostalim sestavinam, katere vse zmešamo v posodi za testo skupaj z vzhajanim kvasom in mlekom. Testo pokrijemo in pustimo vzhajati vsaj eno uro. Kruh damo na pekač obložen s peki papirjem, ter pečemo pri segreti pečici pri 200C 15-20 minut, da se zgoraj skorja zapeče, nato pa temperaturo zmanjšamo na 180C in pečemo še nadalnih 30-40 minut. Kruh vzamemo iz pečice, ga ohladimo in postrežemo.

Komentarji

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

ČESNOVA BAGETA

Video recept je tukaj SESTAVINE: 2 mali bagetki čajna žlička zrnastega česna ali nekaj strokov drobno narezan čajna žlička peteršilja 3 čajne žličke margarine Bagetke zarežemo kot harmoniko. Vsako zarezo napolnimo z nadevom: (skupaj zmešamo namočen zrnasti česen, peteršilj in margarino), ter na koncu premažemo še po vrhu. Pečemo pri segreti pečici na 200C 5 minut, da se skorja zapeče, nato pa pečemo še 5 minut na 180C, da se stopi margarina v koščkih. Vzamemo iz pečice in postrežemo.

Preberite več

CVETAČNI PEČENI ZREZKI

Video recept je tukaj SESTAVINE: 1/2 glave cvetače 2 žlici sojine omake sladka paprika kotanyi mleti zrnasti česen čajna žlička vegete Cvetačo narežemo na zrezke, ter jih polagamo na peki papir. Premažemo jih s čopičem s sojino omako, posujemo s sladko papriko, česnom in vegeto, ter pečemo pri segreti pečici 180C nekje do 40 minut. Vzamemo iz pečice, preložimo na krožnik in postrežemo.

Preberite več

VEGANSKA KROMPIRJEVA MUSAKA

Sestavine: - 700g krompirja - 500g mletega veganskega mesa - 2 čebuli - 4 žlici olja - 1 mali kozarec zelenjave v kozarcu - sol poper bazilika in cesen po okusu - 250ml veganske smetane za kuhanje - 100g veganskega naribanega sira - 2 cajni zlicki nadomestka jajc - 2 paketa veganskega sira v listicih Priprava: V posodi skuhamo olupljen krompir do srednje mehkega. Med tem casom pripravimo mesni preliv: V posodi na olju preprazimo cebulo. Primesamo zelenjavo v kozarcu meso in zacimbe ter kuhamo dobrih 20 minut. Pripravimo se smetanovo polivko: V posodi zmesamo smrtano nariban sir in nadomestek jajc. Pekac najprej fino premazemo z kokosovim maslom. Kuhan krompir narezemo na kolobarje in najprej na pekac polozimo eno plast krompirja. Prelijemo s polovico mesnega preliva prelijemo s smetanovo polivko in polozimo en paket sira v listicih. Nato na sir polozimo drugo plast krompirja, prikijemo ostalo mesno omako, prelijemo s preostalo smetanovo polivko in cez polozimo dr...

Preberite več

VEGANSKE JEDI

Preišči ta spletni dnevnik