SATARAŽ TESTENINE

Video recept je tukaj

SESTAVINE:

1 čebula

nekaj žlic olja Omegol

1 rumena paprika

1 zelena paprika

1 rdeča paprika

2-3 paradižnikov

ščep majarona, timijana, peteršilja

ščep kurkume

čajna žlička namočenega zrnastega česna

370g poljubnih testenin

nariban sir po okusu

sol po okusu

Na olju prepražimo na drobno narezano čebulo. Paprike operemo, izdolbemo jim pečke, ter jih narežemo na majhne koščke, ter primešamo k čebuli. Pražimo na zmernem ognju 10-15 minut. Primešamo na kocke narezane paradižnike, ter pražimo še 10 minut. Začinimo, premešamo in pustimo.

V posodi z vodo skuhamo še testenine, jih odcedimo in primešamo k sataražu. Ko serviramo lahko posujemo še z naribanim sirom.

Komentarji

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

ČESNOVA BAGETA

Video recept je tukaj SESTAVINE: 2 mali bagetki čajna žlička zrnastega česna ali nekaj strokov drobno narezan čajna žlička peteršilja 3 čajne žličke margarine Bagetke zarežemo kot harmoniko. Vsako zarezo napolnimo z nadevom: (skupaj zmešamo namočen zrnasti česen, peteršilj in margarino), ter na koncu premažemo še po vrhu. Pečemo pri segreti pečici na 200C 5 minut, da se skorja zapeče, nato pa pečemo še 5 minut na 180C, da se stopi margarina v koščkih. Vzamemo iz pečice in postrežemo.

Preberite več

CVETAČNI PEČENI ZREZKI

Video recept je tukaj SESTAVINE: 1/2 glave cvetače 2 žlici sojine omake sladka paprika kotanyi mleti zrnasti česen čajna žlička vegete Cvetačo narežemo na zrezke, ter jih polagamo na peki papir. Premažemo jih s čopičem s sojino omako, posujemo s sladko papriko, česnom in vegeto, ter pečemo pri segreti pečici 180C nekje do 40 minut. Vzamemo iz pečice, preložimo na krožnik in postrežemo.

Preberite več

VEGANSKA KROMPIRJEVA MUSAKA

Sestavine: - 700g krompirja - 500g mletega veganskega mesa - 2 čebuli - 4 žlici olja - 1 mali kozarec zelenjave v kozarcu - sol poper bazilika in cesen po okusu - 250ml veganske smetane za kuhanje - 100g veganskega naribanega sira - 2 cajni zlicki nadomestka jajc - 2 paketa veganskega sira v listicih Priprava: V posodi skuhamo olupljen krompir do srednje mehkega. Med tem casom pripravimo mesni preliv: V posodi na olju preprazimo cebulo. Primesamo zelenjavo v kozarcu meso in zacimbe ter kuhamo dobrih 20 minut. Pripravimo se smetanovo polivko: V posodi zmesamo smrtano nariban sir in nadomestek jajc. Pekac najprej fino premazemo z kokosovim maslom. Kuhan krompir narezemo na kolobarje in najprej na pekac polozimo eno plast krompirja. Prelijemo s polovico mesnega preliva prelijemo s smetanovo polivko in polozimo en paket sira v listicih. Nato na sir polozimo drugo plast krompirja, prikijemo ostalo mesno omako, prelijemo s preostalo smetanovo polivko in cez polozimo dr...

Preberite več

VEGANSKE JEDI

Preišči ta spletni dnevnik