Preskoči na glavno vsebino

VEGANSKI MESNI POLPETI

 


Video recept je tukaj


SESTAVINE:

275 g mletega mesa iz LIdla (rastlinski pripravek)

1 suha stara kajzerica

1-2 dl riževega mleka

čajna žlička namočenega zrnastega česna v prahu

1/2 čajne žličke soli

ščep majarona, bazilike, timijana, peteršilja in kurkume

nadomestek enega jajca v prahu

5-7 žlic pšeničnega zdroba

nekaj lističev sira Veganz

Kruh nadrobimo v posodo in zalijemo z mlekom. Pustimo 30 minut, da se namaka. Primešamo mleto meso iz rastlinskega pripravka, začinimo, primešamo še nadomestek jajc in zdrob ter dobro zmešamo v maso. Oblikujemo polpete, katere popečemo na segretem olju, na obeh straneh nato pa jih preložimo na peki papir na pekač, ter pri segreti pečici na 180C pečemo 30 minut, nanje damo po košček sira Veganz, ter pečemo še toliko časa, da sir potrdi. 

Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

ČESNOVA BAGETA

  Video recept je  tukaj SESTAVINE: 2 mali bagetki čajna žlička zrnastega česna ali nekaj strokov drobno narezan čajna žlička peteršilja 3 čajne žličke margarine Bagetke zarežemo kot harmoniko. Vsako zarezo napolnimo z nadevom: (skupaj zmešamo namočen zrnasti česen, peteršilj in margarino), ter na koncu premažemo še po vrhu. Pečemo pri segreti pečici na 200C 5 minut, da se skorja zapeče, nato pa pečemo še 5 minut na 180C, da se stopi margarina v koščkih. Vzamemo iz pečice in postrežemo.
Objavite komentar
Preberite več

CVETAČNI PEČENI ZREZKI

  Video recept je  tukaj SESTAVINE: 1/2 glave cvetače 2 žlici sojine omake sladka paprika kotanyi mleti zrnasti česen čajna žlička vegete Cvetačo narežemo na zrezke, ter jih polagamo na peki papir. Premažemo jih s čopičem s sojino omako, posujemo s sladko papriko, česnom in vegeto, ter pečemo pri segreti pečici 180C nekje do 40 minut. Vzamemo iz pečice, preložimo na krožnik in postrežemo. 
Objavite komentar
Preberite več

VEGANSKA KROMPIRJEVA MUSAKA

Sestavine: - 700g krompirja - 500g mletega veganskega mesa - 2 čebuli - 4 žlici olja - 1 mali kozarec zelenjave v kozarcu - sol poper bazilika in cesen po okusu - 250ml veganske smetane za kuhanje - 100g veganskega naribanega sira - 2 cajni zlicki nadomestka jajc - 2 paketa veganskega sira v listicih Priprava: V posodi skuhamo olupljen krompir do srednje mehkega. Med tem casom pripravimo mesni preliv: V posodi na olju preprazimo cebulo. Primesamo zelenjavo v kozarcu meso in zacimbe ter kuhamo dobrih 20 minut. Pripravimo se smetanovo polivko: V posodi zmesamo smrtano nariban sir in nadomestek jajc. Pekac najprej fino premazemo z kokosovim maslom. Kuhan krompir narezemo na kolobarje in najprej na pekac polozimo eno plast krompirja. Prelijemo s polovico mesnega preliva prelijemo s smetanovo polivko in polozimo en paket sira v listicih. Nato na sir polozimo drugo plast krompirja, prikijemo ostalo mesno omako, prelijemo s preostalo smetanovo polivko in cez polozimo dr...
Objavite komentar
Preberite več