Preskoči na glavno vsebino

VEGANSKI RAGU

 

SESTAVINE:

Video recept tukaj


kocka kokosovega masla

1 mala narezana čebula

2 manjša korenčka narezanega na male kockice

2 lovorova lista

250g bio drobljenca

4-5 žlic sladke koruze

1dl vode

Ščep majarona, bazilike in rožmarina

čajna žlička vegete

poper po okusu

4-5 žlic graha iz konzerve

čajna žlička paradižnikove mezge

čajna žlička soli

čajna žlička sladke paprike


PRIPRAVA:

V posodi stopimo kokosovo maslo. Na njem prepražimo na drobno narezano čebulo. Primešamo na drobno narezano korenje in dušimo 15 minut. Dodamo lovorov list, primešamo drobljenec, sladko koruzo in vodo. Začinimo, dodamo še ostale sestavine, ter kuhamo še 5 minut. 


Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

ČESNOVA BAGETA

  Video recept je  tukaj SESTAVINE: 2 mali bagetki čajna žlička zrnastega česna ali nekaj strokov drobno narezan čajna žlička peteršilja 3 čajne žličke margarine Bagetke zarežemo kot harmoniko. Vsako zarezo napolnimo z nadevom: (skupaj zmešamo namočen zrnasti česen, peteršilj in margarino), ter na koncu premažemo še po vrhu. Pečemo pri segreti pečici na 200C 5 minut, da se skorja zapeče, nato pa pečemo še 5 minut na 180C, da se stopi margarina v koščkih. Vzamemo iz pečice in postrežemo.
Objavite komentar
Preberite več

CVETAČNI PEČENI ZREZKI

  Video recept je  tukaj SESTAVINE: 1/2 glave cvetače 2 žlici sojine omake sladka paprika kotanyi mleti zrnasti česen čajna žlička vegete Cvetačo narežemo na zrezke, ter jih polagamo na peki papir. Premažemo jih s čopičem s sojino omako, posujemo s sladko papriko, česnom in vegeto, ter pečemo pri segreti pečici 180C nekje do 40 minut. Vzamemo iz pečice, preložimo na krožnik in postrežemo. 
Objavite komentar
Preberite več

VEGANSKA KROMPIRJEVA MUSAKA

Sestavine: - 700g krompirja - 500g mletega veganskega mesa - 2 čebuli - 4 žlici olja - 1 mali kozarec zelenjave v kozarcu - sol poper bazilika in cesen po okusu - 250ml veganske smetane za kuhanje - 100g veganskega naribanega sira - 2 cajni zlicki nadomestka jajc - 2 paketa veganskega sira v listicih Priprava: V posodi skuhamo olupljen krompir do srednje mehkega. Med tem casom pripravimo mesni preliv: V posodi na olju preprazimo cebulo. Primesamo zelenjavo v kozarcu meso in zacimbe ter kuhamo dobrih 20 minut. Pripravimo se smetanovo polivko: V posodi zmesamo smrtano nariban sir in nadomestek jajc. Pekac najprej fino premazemo z kokosovim maslom. Kuhan krompir narezemo na kolobarje in najprej na pekac polozimo eno plast krompirja. Prelijemo s polovico mesnega preliva prelijemo s smetanovo polivko in polozimo en paket sira v listicih. Nato na sir polozimo drugo plast krompirja, prikijemo ostalo mesno omako, prelijemo s preostalo smetanovo polivko in cez polozimo dr...
Objavite komentar
Preberite več