ZELENJAVNA MUSAKA

Video recept je tukaj

SESTAVINE:

5 krompirjev

125ml riževe smetane za kuhanje

ščep origana, majarona in rožmarina

275g zamrznjene grajske mešanice (zelenjave)

čajna žlička soli

3 paketi Veganz sira v lističih

V vreli vodi skuhamo krompir. Kuhamo ga dobrih 20 minut. Ohladimo, ga olupimo in narežemo na kolobarje.

V drugi posodi na hitro skuhamo zelenjavo, jo odcedimo in solimo.

V pekač položimo prvo plast krompirja, čez njo položimo plast zelenjave, prelijemo s polovico omake:

Smetani za kuhanje primešamo začimbe in premešamo. Po omaki položimo plast lističev sira, nato zopet naredimo plast krompirja, potem zelenjave, zalijemo s preostalo omako in po vrhu damo plast lističev sira.

Pečemo pri segreti pečici pri 180C dobrih 30-40 minut oziroma dokler se sir hrustljavo ne zapeče.

Komentarji

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

ČESNOVA BAGETA

Video recept je tukaj SESTAVINE: 2 mali bagetki čajna žlička zrnastega česna ali nekaj strokov drobno narezan čajna žlička peteršilja 3 čajne žličke margarine Bagetke zarežemo kot harmoniko. Vsako zarezo napolnimo z nadevom: (skupaj zmešamo namočen zrnasti česen, peteršilj in margarino), ter na koncu premažemo še po vrhu. Pečemo pri segreti pečici na 200C 5 minut, da se skorja zapeče, nato pa pečemo še 5 minut na 180C, da se stopi margarina v koščkih. Vzamemo iz pečice in postrežemo.

Preberite več

CVETAČNI PEČENI ZREZKI

Video recept je tukaj SESTAVINE: 1/2 glave cvetače 2 žlici sojine omake sladka paprika kotanyi mleti zrnasti česen čajna žlička vegete Cvetačo narežemo na zrezke, ter jih polagamo na peki papir. Premažemo jih s čopičem s sojino omako, posujemo s sladko papriko, česnom in vegeto, ter pečemo pri segreti pečici 180C nekje do 40 minut. Vzamemo iz pečice, preložimo na krožnik in postrežemo.

Preberite več

VEGANSKA KROMPIRJEVA MUSAKA

Sestavine: - 700g krompirja - 500g mletega veganskega mesa - 2 čebuli - 4 žlici olja - 1 mali kozarec zelenjave v kozarcu - sol poper bazilika in cesen po okusu - 250ml veganske smetane za kuhanje - 100g veganskega naribanega sira - 2 cajni zlicki nadomestka jajc - 2 paketa veganskega sira v listicih Priprava: V posodi skuhamo olupljen krompir do srednje mehkega. Med tem casom pripravimo mesni preliv: V posodi na olju preprazimo cebulo. Primesamo zelenjavo v kozarcu meso in zacimbe ter kuhamo dobrih 20 minut. Pripravimo se smetanovo polivko: V posodi zmesamo smrtano nariban sir in nadomestek jajc. Pekac najprej fino premazemo z kokosovim maslom. Kuhan krompir narezemo na kolobarje in najprej na pekac polozimo eno plast krompirja. Prelijemo s polovico mesnega preliva prelijemo s smetanovo polivko in polozimo en paket sira v listicih. Nato na sir polozimo drugo plast krompirja, prikijemo ostalo mesno omako, prelijemo s preostalo smetanovo polivko in cez polozimo dr...

Preberite več

VEGANSKE JEDI

Preišči ta spletni dnevnik